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2019年11月19日【美食】鲅鱼馅饺子的做法
要说起鲅鱼馅饺子怎样做味道更鲜美?那就非“韭菜鲅鱼馅饺子”莫属了。鲅鱼馅饺子的做法原料:面粉适量、鲜鲅鱼一条(要大一点的)、五花肉适量、韭菜适量、鸡蛋一个(取清)、葱、姜、香油、食用油等。鲅鱼馅饺子的做法步骤1、将适量面粉提前和成面团(要稍微软一点,另外在和面时,水里可以少加点盐,这样饺子皮不易被煮坏),和好的面团要盖好,醒着备用。鲅鱼馅饺子的做法步骤2、选择韭菜,在水中浸泡片刻,然后用自来水冲洗几次,取出对照水备用。清洗鱿鱼,注意鱼肚里的那层黑皮。可以留下,然后把鱿鱼平放在案板上,把鱼片对半切
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2019年11月04日【美食】红烧鲅鱼怎么做
鲅鱼是我最喜欢买的鱼之一,因为它刺痛少,肉多,非常适合儿童食用。一英尺长的西班牙鱼两条,一块姜,葱半根,胡椒粉适量,大料一只,酱油,醋适量,盐适量。将mac鱼清洗干净,在盆中切成一英寸左右的部分,加盐,五香粉,胡椒粉腌制。用油加热锅,直到70%变热。将鱼摊平并煎至两面都呈金黄色。将四川花椒炒熟,放入葱姜炒香,将鱼片轻轻翻几下,不要翻烂,倒入醋烧香,倒入酱油,倒入鱼水中,加入大料,火烧烧开,小火慢火煮二十分钟,锅里收集汤前,汤不要太少,倒米饭很美味“西班牙鲭鱼也被称为蓝点鲭鱼。西班牙鲭鱼多刺,鲜美
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